Вцілому,компостуванняділиться на аеробне компостування та анаеробне компостування.Аеробне компостування відноситься до процесу розкладання органічних матеріалів у присутності кисню, а його метаболіти - це в основному вуглекислий газ, вода та тепло;тоді як анаеробне компостування стосується розкладання органічних матеріалів за відсутності кисню, а кінцевими метаболітами анаеробного розкладання є метан, вуглекислий газ і багато проміжних продуктів з низькою молекулярною масою, таких як органічні кислоти тощо. Традиційне компостування в основному базується на анаеробному компостуванні, тоді як сучасне компостування переважно використовує аеробне компостування, оскільки аеробне компостування зручно для масового виробництва та має менший вплив на навколишнє середовище.
Аерація та надходження кисню до складу сировини є запорукою успіху компостування.Величина потреби компосту в кисні залежить від вмісту органічної речовини в компості.Чим більше органічних речовин, тим більше споживання кисню.Як правило, потреба в кисні в процесі компостування залежить від кількості окисленого вуглецю.
На ранній стадії компостування це в основному активність розкладання аеробних мікроорганізмів, що вимагає хороших умов вентиляції.Якщо вентиляція погана, аеробні мікроорганізми будуть пригнічені, і компост буде розкладатися повільно;Навпаки, якщо вентиляція занадто висока, не тільки вода та поживні речовини в купі також будуть втрачені, але також органічна речовина буде сильно розкладатися, що не добре для накопичення гумусу.
Тому на ранній стадії тіло палі не повинно бути занадто щільним, і для повороту тіла палі можна використовувати токарний верстат, щоб збільшити постачання тіла палі киснем.Пізня анаеробна фаза сприяє збереженню поживних речовин і зменшує втрати на летючість.Тому компост потрібно як слід утрамбувати або припинити перевертати.
Загальноприйнято вважати, що доцільніше підтримувати кисень у трубі на рівні 8%-18%.Нижче 8% призведе до анаеробного бродіння та спричинить неприємний запах;вище 18%, купа буде охолоджуватися, що призведе до виживання великої кількості хвороботворних бактерій.
Кількість перевертань залежить від споживання кисню мікроорганізмами в купі, і частота перевертання компосту значно вища на ранній стадії компостування, ніж на пізній стадії компостування.Як правило, купу слід перевертати раз на 3 дні.Коли температура перевищить 50 градусів, його слід перевернути;коли температура перевищує 70 градусів, його слід вмикати 1 раз на 2 дні, а коли температура перевищує 75 градусів, його слід вмикати 1 раз на добу для швидкого охолодження.
Метою перевертання компостної купи є рівномірне бродіння, покращення ступеня компостування, доповнення кисню та зниження вологи та температури, і рекомендується перевертати компост із гною принаймні 3 рази.
Час публікації: 20 липня 2022 р